Raccolta di bacche nelle zone montane intorno a Nordseter
Quando visiti le zone montuose di Nordseter e Lillehammerfjellet, vicino a Fåberg East, scoprirai una varietà di tipi di bacche che crescono spontaneamente. Le zone montuose della Norvegia offrono molte opportunità per raccogliere bacche ed è importante conoscere quali bacche si possono raccogliere e mangiare.
Tipi di bacche in montagna
In queste zone è comune trovare bacche come mirtilli, mirtilli rossi e lamponi. I mirtilli sono noti per il loro sapore dolce e il colore blu-viola, che viene spesso utilizzato in marmellate e dessert. I mirtilli rossi, che hanno un sapore leggermente aspro, sono spesso usati in salse e contorni. Il lampone, che è una bacca giallo-arancio, è una prelibatezza che può essere gustata fresca o come marmellata.
Regole per la raccolta delle bacche
La raccolta delle bacche in Norvegia è consentita dal diritto di viaggiare nelle aree incolte, noto come "diritto di accesso pubblico". Tuttavia, è importante rispettare la natura e mostrare rispetto per la fauna selvatica e gli altri visitatori. Assicurati di raccogliere le bacche con cura per preservare le piante. Quando raccogli i lamponi, tieni presente che potrebbero esserci restrizioni locali sulla quantità che puoi raccogliere e che DEVONO essere maturi prima di raccoglierli!
Bacche che puoi mangiare
È importante sapere quali bacche sono sicure da mangiare. I mirtilli, i mirtilli rossi e i lamponi sono tutti commestibili e molte persone li apprezzano per il loro sapore e i benefici per la salute. Oltre a questi tipi comuni di bacche, bisogna fare attenzione ad altre bacche meno conosciute. Se non sei sicuro, è sempre meglio fare qualche ricerca prima di assaggiare bacche sconosciute.
Buona raccolta delle bacche!